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厨师新闻

猪油熬到“爆炸”险些烧了餐厅
昨天早上,福州鼓楼区东泰路碧玉花园一楼一餐厅因熬猪油时打电话而发生火灾,所幸消防扑救及时,未造成人员伤亡。
2012-8-29 00:20
香港酒楼行政总厨受贿被判入狱4个月
日前,香港一名中式酒楼的行政总厨因先后两次收受有关供货商分别500元和1万元现金,终被香港廉政公署拘控,并于27日在法院被判入狱四个月。
2012-8-29 00:15
从中国餐饮行业发展看厨师未来
从中国餐饮行业发展看厨师未来
随着餐饮行业的快速发展,餐饮行业人员也成为庞大的就业群体,全国餐饮行业有2万亿规模,2500万就业工人,800万厨师。厨师再不是生活在社会底层的人,他们的社会地位在不断提升。
2012-8-21 23:43
餐厅潲水油去哪了 厨师长答不上来
韶山路上的一家中西餐厅的餐厨垃圾桶内都只有干干的残渣,剩饭剩菜中的油却不见了。面对执法人员的询问,位于这家中西餐厅的厨师长根本答不上来。
2012-8-17 23:58
斗了几句嘴 烤鸭店后厨帮手捅死配菜师傅
昨天中午,二七路京都老味和烤鸭店门口,因为吵架气不过,在后厨帮忙的小赵持刀捅伤了店里的配菜师傅龙龙,后龙龙经抢救无效死亡。
2012-8-14 01:05
在甘肃开牛肉面馆可享多项收费优惠
昨日记者从省人社厅获悉,甘肃省将出台兰州牛肉拉面创业小额担保贷款扶持政策、税收和行政事业性收费优惠政策等。
2012-8-10 22:55
陕西汉中市街边餐饮摊点商贩穿上统一厨师服
从7月开始,在古城汉中市区已经看不到熟悉的摊点了,餐饮商贩统一穿上了白色厨师服。
2012-7-31 23:23
武汉餐馆多数厨师没有高温补贴费
国家规定气温超过35度以上,户外工作者可享受每日8元的补贴。然而在武汉,部分餐馆的厨师都没有高温补贴费。
2012-7-28 23:19
【强悍】阿富汗一名厨师用盐调色画画
据悉,阿富汗一名厨师用盐巴调色画画,在盐巴里加入了10种以上的颜料,作画过程传到网络上后,引起网友疯狂转载。
2012-7-27 00:27
东方卫视《顶级厨师》栏目7月29日九点十五分播出
据悉,东方卫视新推出的《顶级厨师》将于7月29日起每周日21:15播出,节目将继承国外原版特色,亦将中国的传统美食文化融入其中。
2012-7-22 22:38
2012年粤港澳名厨峰会启动
2012年粤港澳名厨峰会暨最受名厨欢迎品牌盛典将于9月在中国进出口商品交易会琶洲展馆和广州中心皇冠假日酒店隆重举行,日前相关工作已全面启动。
2012-7-19 23:39

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