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厨师新闻

天津今年打造20条餐饮业示范街
  不只是进大餐馆就餐,就是去蓟县农家院,或者在路边的小菜馆吃个饭,以后都要看看这家店有没有“笑脸”了。记者昨日获悉, 作为列入天津市20项民心工程的“食品安全放心工程”之一,本市目前已 ...
2012-3-10 20:26
人大代表建议:降低餐饮业刷卡手续费促进餐饮消费
  在十一届全国人大五次会议上,我省全国人大代表冯钧平建议,降低餐饮业刷卡手续费,降低消费者的消费成本,让消费者消费更安逸。 据调查,在当前餐饮业刷卡消费越来越普及,人工工资、场租等成本大幅攀升的情况下 ...
2012-3-10 20:24
餐饮业有利于实现社会经济效益双赢
回顾景区经营权历年政策。分为两部分,一是政府对景区所有权、经营权转让这个问题的观点汇总;二则整理了1996年至今,主要景区的经营权转让相关资料。我们的观点:1、政府态度主要在于禁止转让门票经营权;2、企业可 ...
2012-3-10 18:18
2012最佳西式餐饮加盟品牌排行榜
  现在的餐饮行业竞争的那么激烈,很多加盟西餐厅的人都想知道哪家的比较好,下面为大家推荐几个:   卡莎主题西餐厅   英文名:Casa Louisa   简介:Casa Louisa不仅有宽敞的用餐区域,还十分贴心地为客 ...
2012-3-10 18:18
广州试点“生态快车” 政府统一回收餐饮业垃圾
今晨快镜  记者梁怿韬、通讯员成广伟报道:广州餐厨垃圾处理今天又迈出重要一步。9日上午,广州市城管委举行餐厨垃圾收集、运输、处理“三监管”暨“生态快车”活动启动仪式。5辆处理广州试点单位餐饮垃圾的“生态 ...
2012-3-10 18:17
2012"湘菜出湘"湖南品牌餐饮企业高峰论坛
  此次餐饮企业高峰论坛由湖南省职业经理人主办,搜门面网、湘商网承办。与以往湘菜聚会不同的是,本次论坛不仅邀请餐饮企业总经理彭勇先生主讲餐饮行业问题和机遇;还引入互联网营销、店面选址艺术、风水等新课题 ...
2012-3-10 18:17
果木烤肉致餐厅员工多人头晕
     昨日下午,一名热心读者向本报新闻热线报料称:武昌中南二路七医院接收了不少中毒的患者,这些人有男有女,听说是同一个单位的员工。   记者接报后迅速赶到七医院,在该院门诊大楼内,4名病情严重的 ...
2012-3-10 18:02
中国当代四大名厨花落谁家
中国当代四大名厨花落谁家
名厨的标准是什么,说法不一,众说纷纭,见仁见智,也没有必要统一,各人看待问题的角度和立场不一样,结果也就不一样,也有人说,也没有必要排这个,因为早晚都是历史,只要为这个行业做出过贡献,人们就会记住他, ...
2012-3-10 18:00
厢式餐饮垃圾运输车“生态快车”首次广州亮相
管好潲水油的源头 李廷贵透露,据不完全统计,目前全市日产餐厨垃圾总量约为7500吨,占全市生活垃圾总量的50%以上。 目前,这些餐厨垃圾主要是跟其他生活垃圾混合在一起进行收集、运输、处理。由于餐厨垃圾含水 ...
2012-3-10 17:52

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