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厨师新闻

世界厨王争霸赛350多名厨师单刀赴会
世界厨王争霸赛是由台湾餐饮业职业工会创办、世界中餐名厨交流协会举办的国际性中餐烹饪技能大赛。上周六,第二届世界厨王争霸赛暨“李锦记杯”2012世界厨王争霸赛开幕,吸引了来自中国、美国、加拿大、德国、阿根廷 ...
2012-5-28 20:36
厨师迷上赌博 无奈当劫匪15天疯狂作案17起
此前有报道称有人白天做厨师,晚上当劫匪。无独有偶,5月初以来,大连市多家便利店连续遭到抢劫,所幸劫案中没有人员受伤。昨日早上7时左右,警方在火车站附近的一家游戏厅将劫匪抓获,而这个犯罪嫌疑人竟然是饭店里 ...
2012-5-27 15:46
孔子学院将派遣厨师赴海外 传播中华饮食文化
孔子学院将与中华饮食名店李锦记合作,开展志愿者烹饪技艺和知识培训,派遣厨师参与孔子学院特色教学,增进中华饮食文化国际传播的广度和深度。
2012-5-25 20:07
西安厨师晚上做劫匪 为财不惜毁誉冒险
厨师服务天下食客,是美食艺术家,靠自己的一技之长生存令人尊敬。然而21日,3个小伙却白天在酒店当厨师,晚上为弄钱伙同2名同事拦路抢劫,现均已被刑拘,警方提醒民众,如再遇此类抢劫现象,可与当地派出所联系。
2012-5-24 23:21
台北A380餐厅:享受空姐上菜的"特殊"服务
台北A380餐厅:享受空姐上菜的"特殊"服务
台北A380餐厅的饮食自然比飞机上的新鲜热辣,主打西餐,餐厅还根据不同“航线”推出各种异国风情的餐食,十分应景。店内所有职员都穿空姐、空少制服,还没机会上A380巨无霸的话在这里就可弥补遗憾。
2012-5-22 23:39
这个时代为什么对美食更有欲望?
讲到中国菜,最早都是以素食为主、荤菜为辅。从工具上也能看出这一点,为什么中国人使的是筷子,而外国人使的是刀叉?就是因为中国人以素为主。
2012-5-22 23:30
餐馆员工为索要工资 爆料餐厅使用口水油
日前,自称是寻甸县某鲜鱼庄员工的林桐向记者爆料称,鲜鱼庄老板让厨师用客人吃剩的口水油炒菜,然后端给我们和顾客吃。对此,记者进行了深入调查。
2012-5-20 23:12
马英九就职宴会8道菜 市民只花534元可吃到
据台湾“中央社”报道,马英九、吴敦义就职宴会,将于20日晚上在台北圆山饭店举行。这次宴会料理,由圆山宴会主厨设计,全部使用台湾在地农渔产品,以实际行动支持农渔民。
2012-5-19 19:36
一盘菜引发的侵权案 皇家御厨回乡打官司
有“中国当代四大名厨”之称的“皇家御厨”陈绪荣回家乡打了一场侵权官司,他称自己创作的菜品“菜苔炒腊肉”被青岛出版社剽窃出版,并在黄石新华书店上架销售,于是将两家单位告上法庭,索赔10万元。
2012-5-17 15:30
中式食材西式做法 云端餐厅推出鲍鱼西餐
近日,洲际酒店78楼的云端餐厅创造性地用鲍鱼制成多道西餐菜肴,获得不少中外食客青睐。此次餐厅尝试“中餐西做”,既是为了向外国食客推介鲍鱼这种传统美食,也是为了迎合“老饕”吃出鲍鱼新感觉的需求。
2012-5-15 23:13
南京火锅店酒精爆炸 9名顾客被烧伤
南京火锅店酒精爆炸导致9名顾客被烧伤的事情发生后,记者进行深入调查。发生酒精爆炸的火锅店是三锅演义自助火锅城,服务员在给一桌顾客添加火锅底下的液体燃料时,疑是操作失误导致酒精爆燃。
2012-5-14 23:41

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