[attach]136[/attach] 作法 1.将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少分量了 ...

这是我们家在天冷的时候常吃的一道菜，热腾腾的连锅端上桌，铸铁锅的保温功能很好，很久都不会冷掉，从头到尾，都能让人吃的胃里心里都暖洋洋的。 剩下的汤汁 ...

[attach]132[/attach] 做法公开: 1、猪肉、青椒、红椒、菠萝切丁（提前用盐水泡好），猪肉用蛋黄、淀粉与玉米粉拌在一起，加盐腌制十分钟，过油炸酥脆，一次无 ...

一、麻婆豆腐 1.将买来的新鲜豆腐切成 小方块，淀粉兑两至三勺冷水，搅匀。 2.在炒锅内加入少量油，将郫县豆瓣轻轻炒几下，闻到香味时加入一碗清水（冷热均 ...

我们在家里做饭时经常会切菜，但有很多人因为不会切而导致菜炒出来不好吃或者不好看。浪费了自己的一翻心血！     1、巧切肥肉     可先将 ...

        无论哪种形式的家宴，主菜都是一餐之中最重要的部分，它的成败，往往决定着宴席的成败，所以这也是最让人紧张的部分。如 ...

     有人用葱时，会把葱叶扔掉。有人疑惑，葱白和葱叶哪个更有呢?葱叶扔掉是不是很可惜?下面就告诉您葱白和葱叶哪个更有营养!另，还告诉您 ...

1：丝瓜1kg·番茄500g·香葱10g 根据自己的口味 可以加姜蒜· 2：丝瓜去皮切成滚刀块或长条备用·番茄也如法炮制备用· 3：先将葱下锅起香后先倒入番茄煸炒一下 ...

本帖最后由 有烟没火→卐 于 2012-6-13 22:31 编辑    鱼香口味的菜肴，关键是要把鱼香的味道要调好，用鱼香口味除了制作传统的鱼香肉丝外，还可以 ...

米粉肉也叫粉蒸肉。以湖北、江西、湖南、四川为最常用。晶莹的米粉，香滑的肉片真是让人垂涎欲滴。今天就此菜的简单做法公布下,让美食爱好者在家自做自用吧. ...