节令，节气时令，指某个节气的气候和物候。在各地方会把一部分的节令当作节日来过，也会因为民族差异把不同的节令当作节日来过。 &n ...

自古以来，人们总是把熊掌视为山珍，把海参视为海味，而猪蹄只不过是一种极普通的菜肴。其实，这是一种误解和偏见，猪蹄不仅是一种营养佳品，还是一种延年益寿的 ...

冬天羊肉备受青睐。成都市三倌堂街、小关庙街的羊肉馆子热气蒸腾，生意异常火爆。羊肉性味甘温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养 ...

1.做菜要热锅凉油。很多人是锅稍微热了就加油，然后把油烧到冒烟为止，这样炒出的菜是好吃，但你不知道这样的油对人体危害很大。植物油里面含有的反式脂肪很少。 ...

　　 吃火锅时锅里烧开了的油烟夹着水蒸汽不会在熏你的脸和衣服了，对皮肤不会造成危害(油烟气是大的致癌物之一，还使皮肤提前衰老)，火锅的锅口子不再烫手 ...

1.治疗肝炎：西红柿丁一勺，芹菜末，胡萝卜末，猪油个半勺，拌入沸梗米粥内煮熟，加盐和味精，长期适量服用效果极佳！ 2.脱落烟垢：红糖放入口里含10分钟后再刷 ...

    【菜系】 江苏菜     【原料】 活鳜鱼750克，京冬菜15克、笋丝15克、猪肉丝30克、鸡蛋一个（约50克）。猪网油250克，生姜10克 ...

[attach]58[/attach] 虽然是老菜，但是很好吃。，觉得不错

川菜有24种味型，分为三大类： 第一类为麻辣类味型，有麻辣味、红油味、糊辣味、酸辣味、椒麻味、家常味、荔枝辣香味、鱼香味、陈皮味、怪味等。 第二类 ...

[attach]57[/attach]