主食,顾名思义,即指组成某地居民主要能量来源的食物。就世界范围内而言,主食主要是指谷类和薯类作物及其制品。谷类和薯类作物富含淀粉,是碳水化合物中的 ...
动物的内脏富含铁、锌等人体需要的微量元素和维生素A、维生素B2、维生素D等,不仅是人们曰常饮食中的美味佳肴,而且对治疗人体的某些疾病也有一定的药用价值。 ...
芹菜是我们餐桌上最常见的蔬菜之一,除了一般的食用价值外,它还具有一定药理和治疗价值,有“厨房里的药物”之称,因为含有多种营养物质,是辅助治疗高血压的 ...
众所周知,含有大量食品添加剂和防腐剂的加工食品对人体健康是有百害无一利的。下面的10种食品添加剂就是你应该少吃或干脆不吃的。在 ...
鲢鱼:用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。 带鱼:补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。 胖 ...