寻厨网

意粉酱烩豆腐

发布时间:2013-12-15 本站独家信息 阅读:32700 Admin
[attach]321[/attach]



材料
老豆腐1块,牛肉末50克,洋葱末少许,意粉酱2大勺(约40克),生抽10ml,白葡萄酒5ml,白糖少许.

做法
1)先将豆腐冲洗后切成5公分长、3公分宽、1公分厚的片,抹干表面的水分。
2)热锅入油,油热后放入豆腐片两面煎黄取出沥油。
3)锅中留少许油,下洋葱末煸香,入牛肉末炒至颜色变白,烹入白葡萄酒,放入煎好的豆腐片,加入意粉酱、生抽和白糖,翻炒均匀后加入小半碗请水,烧开后转小火炖5分钟,炖至汤汁变浓已包裹住豆腐片时出锅装盘即可。

相关图片:

  1. 意粉酱烩豆腐

版权声明:该信息由本站独家拥有,来自站内原创或热心网友奉献。

转载请注明出处:www.xunchu.net - 寻厨网

美食搜索

同类菜品

咸蛋苦瓜(测试)

2013-12-15 33219

盐水鸡=盐+水+鸡+X

2013-12-05 32871

意粉酱烩豆腐

2013-12-15 32701

菇肉相连

2013-12-15 32665