酸菜鱼火锅

御厨烹饪学校

食材明细:草鱼、酸菜、生菜、金针菇、辣椒、蒜头、姜、盐、调和油、郫县豆瓣酱。
制作方法：1.草鱼去骨，切成薄片；
                  2.将酸菜、生菜、金针菇洗净，酸菜切细，油豆腐转盘备用；
                  3.辣椒和干辣椒切段，姜切丝，蒜切片；
                  4.锅里热油，炒香姜丝、蒜片和辣椒段后，放入鱼骨，煎至两面变白，加入酸菜翻炒；
                  5.然后加入一勺郫县豆瓣酱翻炒，再加水烧开；
                  6.烧开后转入汤锅，加水至八分锅，烧开，再依个人口味加盐调味；
                  7.稍稍再煮一段时间就可以涮鱼片、蔬菜啦。

酸菜鱼火锅

御厨烹饪学校

美味酸爽的水煮酸菜鱼火锅哟！

寻厨网

寻厨网

不想再玩微信了

oyrzq

魔幻土豆薯塔加盟食禄鼎开创首选食禄鼎 400-0120-805

16888

看起来不错的样子

{循环水管}

楼主你太好了.........