本人从事火锅行业多年，先后在成都烹专学习，有厨房管理工作经验 。技术过哽，有着扎实的火锅技艺基础，对火锅技术有着自己独到的见解和认识，秉承传统，配方更新，用料更精，使菜品从成本、 色泽、 味道、 口感等等各个方面得到真正意义上的技术革新，本人做的火锅麻辣适度而不燥烈，味道鲜香而不油腻，色泽红亮口味好。本人善长；全清油火锅，，干锅系列。香辣系列，冷锅系列，泡椒系列。
本人特色：
红汤类；
    冷锅鱼    鱼头火锅   酸菜鱼  呛锅鱼  毛肚火锅   黄辣丁火锅    香辣蛙火锅   笋子鸡   牛杂火锅    香辣鲜兔     鳝鱼火锅     传统火锅     红白鸳鸯火锅  重庆老灶火锅   双椒火锅
干锅类；
    香辣爬爬虾     仔姜鸭    干锅鸡   干锅兔   香辣蟹   泡椒蟹   啤酒鸭 重庆 烧鸡公   香辣鸭唇   香辣鹅唇   香辣鹅掌  香辣鹅翅   香辣兔头   香辣蹄花   香辣排骨  干锅肥肠  全清油火锅、柴火鸡系列
　　本人性格开朗对人真诚！热爱餐饮烹饪这行业。可以先试锅！我希望和真心实意有恒心的老板合作。搞传销 者、心 不 诚 者、只 注 重 技 术 不 注 重 经 营 和 服 务 者、不想 长 久 合 作 者 不 要 打 扰。
联系电话：18981614878
QQ：642732207　
简历可以虚构，但技术不能做假。
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